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PERFIL DO PRODUTOR
O perfil dos produtores, incluindo características gerais e preferências na aplicação de recursos financeiros, encontra-se resumido nas Tabelas 1 e 2.
3.1 Características gerais
Alta proporção das fazendas são administradas por homens (98%). Oitenta e cinco por cento dos produtores têm 40 anos ou mais, e a maior freqüência de idade situa-se entre 50 e 59 anos. A proporção de produtores jovens (com menos de 30 anos) é bastante baixa. Noventa e cinco por cento dos produtores são casados, e a mesma porcentagem tem filhos. Mais de um terço cresceu no meio rural, mas apenas 5% têm residência na fazenda.
Quase 60% dos produtores têm curso superior (aproximadamente 1/3 em ciências agrárias), com a mesma proporção apresentando fontes de renda externas à fazenda. Esses números estão de acordo com uma esperada correlação positiva entre educação formal e oportunidades de trabalho.
Negócios próprios e exercício de profissões liberais são as mais freqüentes atividades externas, correspondendo a 73% dos casos. Na média, produtores estão envolvidos na agropecuária há 24 anos, mas a atuação direta no sistema produtivo não é muito intensa, com 60% passando dez dias ou menos por mês na fazenda.
Tabela 1. Algumas características dos pecuaristas entrevistados.
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3.2 Preferências na aplicação de recursos financeiros
Para obter uma apreciação das aspirações dos produtores, perguntou-se sobre suas preferências no uso de recursos financeiros, supondo que ganhassem uma quantia significativa na loteria. As diferentes opções foram então ordenadas com base no valor de um índice composto do somatório dos produtos dos valores da escala por suas respectivas freqüências (Tabela 2).
Tabela 2. Freqüência da importância atribuída a opções de investimento (%).
Opções de investimento | Índice2 | Valores de escala1 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
Melhorias na fazenda | 526 | 0 | 1 | 1 | 16 | 35 | 47 |
Outras fontes de renda já existentes3 | 496 | 0 | 0 | 0 | 26 | 52 | 22 |
Compra de gado | 465 | 5 | 3 | 7 | 21 | 35 | 29 |
Compra de terra | 351 | 25 | 15 | 7 | 12 | 19 | 22 |
Aumento no padrão de consumo | 304 | 19 | 19 | 18 | 33 | 5 | 6 |
Imóveis urbanos | 219 | 50 | 15 | 12 | 15 | 5 | 3 |
Caderneta de poupança | 171 | 62 | 18 | 12 | 3 | 5 | 0 |
1 - sem importância;
2 - quase sem importância;
3 - pouco importante;
4 - importante;
5 - muito importante;
6 - extremamente importante.
2 Somatório dos produtos dos valores da escala por suas respectivas freqüências.
3 Respondentes são produtores que já têm outras fontes de renda.
Promover melhorias na fazenda é a alternativa preferida, vindo a seguir o investimento em atividade externa à fazenda, quando ela já existe, e a compra de gado. Embora melhorias na fazenda e compra de gado possam contribuir para o aumento da receita da fazenda, não parece ser esta a principal motivação, já que aumentar o nível corrente de consumo não está entre as prioridades.
Revela-se, então, a importância dada ao objetivo de aumentar o patrimônio, para o que também contribui a compra de terra, situada em posição intermediária.
Finalmente, com as menores preferências, aparecem a compra de imóveis urbanos e as aplicações em caderneta de poupança.